Wir bitten um telefonische Reservierung | Küche geöffnet:
Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag 12.00 bis 14.00 Uhr & 18.30 | 21.00 Uhr
Mittwoch 18.30 bis 21.00 Uhr | Sonntag: 12.00 bis 14.00 Uhr
Dienstag: ganztägig geschlossen
Ehrlich.
Einfach. Echt.
Unter diesem Motto macht Herbert Hintner Südtiroler Klassiker und fast vergessene Gerichte aus der Region wieder restaurantfein. Ohne Chi-Chi und Schnickschnack, dafür mit echtem handwerklichem Können. Essen und Trinken in guter Gesellschaft – auf unserer Terrasse, mitten auf dem Marktplatz von St. Michael/Eppan oder in den historischen Gemäuern des Ansitz Platzegg. Gelebte Südtiroler Gasthauskultur eben!
Ankommen, Platz nehmen und genießen.
Wir freuen uns auf Sie!
Familie Hintner
Handwerk trifft Leidenschaft und Muße.
Unsere Küche ist bunt, geschmackvoll
und immer frisch. Wir lieben die einfache, handwerklich gut gemachte Küche – ohne Zusätze und Geschmacksverstärker.
Unser Ziel? Traditionelle Klassiker wieder auf den Tisch zu bringen. Kochen ist für uns seit 40 Jahren echte Hand- und Herzarbeit.
Dafür nehmen wir uns vor allem eins: Zeit. Und das schmeckt man.
„Kochen ist für mich Hand- und Herzarbeit.
Alles, was ich weiß und kann, steckt in den Gerichten.
Die Kunst ist, sich Zeit zu nehmen und
sorgfältig die richtigen Produkte zu wählen.
Erst dann entsteht guter Geschmack.“
Das sagen unsere Gäste ...
„Schon der Empfang war sehr freundlich und professionell. Das hausgemachte Brot eine genussvolle Geste, die nur in den besten Restaurants üblich ist. Volle Punktzahl bereits ab dem ersten Bissen!“
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„Wunderschönes
Ambiente, sei es im Innen- wie im Außenbereich, super Essen, sehr freundliche professionelle Bedienung!“
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Christine
Heidi Hafner
Rathausplatz 1
39057 St. Michael | Eppan
Lage & Anfahrt
Das Restaurant Platzegg befindet sich in der Fußgängerzone direkt auf dem Rathausplatz in St. Michael/Eppan, weshalb man vor der Haustüre nicht parken kann. Bitte nutzen Sie einer der folgenden Parkplätze:
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Parkplatz St. Michael (kostenpflichtig)
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Tretterparkplatz (teilweise kostenpflichtig)
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St. Anna Parkplatz (teilweise kostenpflichtig)